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                    推廣 熱搜: 農業  作用  金銀花  制作  集團  中藥材  組織    苗木  金銀花茶 
                    樓主 | 收藏 | 舉報 2015-10-03 23:08   瀏覽:2500   回復:0

                    金銀花果醋如何制作

                    金銀花果醋如何制作

                     材料

                    金銀花,蘋果,米醋,冰糖,可密封的干凈瓶子、保鮮膜

                     做法

                    1.蘋果洗凈,擦干表面水分,再切成小片。表面水分擦干,有利于防腐。

                    2.在瓶子底部鋪上一些冰糖,再將蘋果片和金銀花一層層碼入,表面再撒上冰糖。 俺喜歡這樣加糖,嘿嘿,其實隨便怎么放都行滴....醋有一定的腐蝕性,所以最好用玻璃瓶盛裝。

                    3.倒入米醋,醋要完全沒過蘋果片和金銀花。

                    ——關于醋和糖的用量:俺這一瓶用了450ml醋,冰糖約80g。醋的用量以蘋果和金銀花為準,將金銀花和蘋果果肉完全浸泡進去就可以了。糖的用量可以隨意些。家庭DIY,沒那么多條條框框哈!

                    金銀花果醋如何制作

                    4.在瓶口蒙上一層保鮮膜,再擰上蓋子,置陰涼干燥處放置3個月以上。——俺這瓶就擱在俺家書架上....一直擱了7個月....

                    5.當醋呈金黃色的時候,就說明泡好了,將蘋果塊和金銀花撈起不用,再用干凈的紗布或濾紙將果醋過濾1-2遍。 ——經過長時間的浸泡,醋里面會有很細小的果肉懸浮物,所以先過濾再裝瓶,果醋看起來會更清澈透亮。

                    6.將過濾后的果醋裝入干凈、無水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鮮膜,再擰上蓋子。放置在陰涼處,或入冰箱冷藏。喝的時候,取適量果醋,兌入1-2倍的純凈水或者蜂蜜水調和均勻即可。

                    我是一個喜歡亂研究一些食物的女生,因為我的愛好就是吃,嘻嘻。我覺得生活就要這樣,這樣我們才可以吃到一些防腐劑少的東西,這樣對我們和我們的下一代都是有好處的。我們也可以通過這些小事發現生活中的美,這些小小的發現,也會給我們一些小小的喜悅。

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